s

Молоко питьевое

Молоко питьевое пастеризованное — продукт, изготавливаемый из коровьего сырого молока, подвергнутый термической обработке (пастеризации) и упакованный в потребительскую тару. Высокая питательная ценность молока обусловлена не только содержанием в нем белковых веществ, жира, углеводов, минеральных солей и благоприятным их соотношением, но и специфическим составом указанных компонентов. Молоко питьевое пастеризованное предназначено для непосредственного употребления в пищу и может быть использовано для массового питания.

Массовая доля жира: 2,5% ГОСТ 31450-2013 2013 Масса нетто 1000 мл
Где купить?

Молоко — источник кальция, 97% которого усваивается человеческим организмом. Эта особенность молока, которой не имеет никакой другой продукт, делает его незаменимым для людей, больных остеопорозом — болезни, при которой из костей вымывается кальций, провоцируя их хрупкость и ломкость.

Полезно ли молоко при простудных заболеваниях? Да, безусловно! Все дело в том, что белок молока усваивается легче другой белковой пищи — а ведь именно из него образуются необходимые для борьбы с вирусной инфекцией иммуноглобулины. Кроме того, легкоусваиваемость молочного белка сделало этот продукт самым популярным среди желающих накачать мышцы.

Молоко — отличное средство в борьбе с бессонницей. Успокаивающее воздействие этого продукта на нервную систему обусловлено содержанием в нем аминокислот фенилаланина и триптофана. Недаром одним из самых распространенных народных рецептов для лечения бессонницы является стакан теплого молока с медом, выпитый за час до сна.

Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта):

  • Жира – 2,5 г
  • Белка – 3,0 г
  • Углеводов – 4,7 г

Энергетическая ценность:

  • 53 ккал / 223 кДж