s

Кисель с молоком

Лето — сезон возможностей для отдыха и здоровья. Но порой так хочется себя побаловать, при этом важно не забывать и о пользе. В нашей подборке – летние десертные рецепты с молоком, в которых есть и вкус, и польза.

Кисель молочный с ягодами

Сезонные ягоды и фрукты — главное богатство лета и кладезь витаминов. Несложный рецепт с молоком тонизирует и обогащает организм витаминами.

Ингредиенты:

Приготовление

  1. Нагрейте молоко. В отдельной емкости (кастрюля или ковш) яйца разотрите с сахаром, добавьте крахмал, а затем, постоянно помешивая, влейте в смесь горячее молоко.
  2. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, не забывая перемешивать. Затем оставьте охладиться до комнатной температуры и добавьте ванилин или ванильный сахар.
  3. Кисель разделите по стаканам или чашкам, украсьте ягодами и поставьте на час в холодильник.

Молочный смузи с бананом и шпинатом

Шпинат полезный, но не особо сладкий и любимый. Этот его «недостаток» скрасят бананы и мёд.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шпинат и банан порежьте и засыпьте вместе в блендер. Добавьте молоко, свежую мяту и хорошо взбейте. Мёд или сироп добавляйте по вкусу — чем больше, тем слаще получится. Последними всыпьте орешки и вновь взбейте. Оставшуюся мяту и орехи можно использовать для украшения.

Рецепты с молоком могут быть с любыми летними ягодами, фруктами и овощами. Сочетание пользы молока и свежих плодов — незаменимо.  Берите от лета больше и запасайтесь витаминами!